1 Опишите ваше сырье или то с чем вы работали. 

Магнитные и немагнитные контакты.
2 Какие реактивы использовали.

Азотная кислота 45% 1 к 1 разведенная водой.

3 Какое оборудование использовали. 

посуда стекло, подогрев.

4 Какие условия протекали

Реакция с выделением бурова дыма с последующим затиханием.
5 Описывайте в деталях весь процесс

После реакции, процеживание.  С нерастворенными контактами на дне емкости осадок темно серого цвета. Эту "муть" выбрасывать или это серебро ввиде каких то солей или что?
5 Пожалуйста прикрепите фото к вашему сообщению




6 Опишите суть проблемы и то чего хотите достичь.

Ребята привет! 
Хочу поставить если не точку, то хотя бы кое-что прояснить. 
Просто чтобы наш форум не превращался в сборник ереси. 
Да ни я ни многие (если не все) здесь не профессиональные химики, но всё равно нужно держать планку. 

В общем по ютюбу гуляют видосики типа - растворитель припоя от коня в пальто или как там его. 
Была и у нас подобная ветка. Но извините я решил удалить

Коротко. 
В этих видосиках мешают электролит, воду из под крана, аммиачную селитру и мочевину. 
Потом это начинает есть припой, а нам выдают новое слово в науке и технике- нитрат мочевины растворяет олово. 


Не знаю почему многие зациклились на этом несчастном нитрате мочевины, но кроме как относительно сильный окислитель олово (припой) он не растворит от слова никак. 

Да и вообще не стоит забывать что на самом деле в подобной мешанине не выйдет химически чистого ничего. 
В основном ионный суп с хлорид (водичка то из под крана) , нитрат, сульфат йонами. Связанные разными связями
Азотная кислота - что получилась после смешивания селитры
Не прореагировавшая серная кислота
Собсно будь он неладен нитрат мочевины 
Ну и почему то все забыли про сульфат аммония. 
Сможет ли подобная байда там хоть чего растворить? 
Да без сомнения
Уже остаточных кислот будет достаточно

Но нитрат мочевины для растворения металла - то всё же чутка мимо. 
Мочевина в данном компоте выступает в роли ингибитора коррозии меди. Вот и всё. 
Олову от нее ни холодно ни жарко по сути. 
Да можно мусолить нитрат меди как сильный окислитель, но мне лень. 

Далее у нас есть раствор что я буду всё же называть электролитом
Туда мы суем куеву тучу металлов. 
Если я не туплю по полной, то так или иначе образуется гальвано пара, что собсно и пожрёт тот или иной металл. вроде. 
Так же и за счет гальвано пары не сбрасываем со счетов сульфат аммония. 
Чисто как предположение, что где то за счет гальвано пары будет образовываться персульфат аммония. 
Ну а персульфат аммония это уже классическая химикалия для травления плат. 

Я не уверен на все 100%, но скорее всего и с более стабильным результатом можно просто смешать персульфат аммония с мочевиной и вот это уже будет гораздо активней снимать олово. 
Повторюсь что мочевина выступает в роли ингибитора для меди. 
Без ингибитора персульфат жрет медь на ура
Или же не чесать левое ухо правой рукой а разбавить азотку до 10% кинуть туда мочевину как ингибитор - и все. 
Азотка разъедает олово, подьедает и медь, но за счет мочевины менее активно, а собсно нитрат мочевины побочный продукт. Не более того. 
Повторюсь он сильный окислитель, но мусолить и гадать что и как он может или не может окислить мне лень.

Опять пишу лишь из за не реальной дичи в рунете. 
Как определить свежие раки или нет? 
Далее в рунете идет совет из области типичного развода на базаре. 
Если хвостик прижат, значит свежий. Это он просто спит. 
Если хвостик отжат, значит не свежий. 

Ржу нимагу. 
Реально, прижал хвостик и спит как дитятко малое? 
Это развод ребята, обычный развод на базаре. 
Дело в том что при смерти каких 99% раков прижимают хвостики (брюшки) в такой позе они и без всяких проблем тухнут. 
1% ничего не прижимает. 
Почему? 
Хз, но на вкусе или свежести это никак не отражается. 

А определить свежих раков очень просто
Если шевелится, то живой и значит свежий
Если не шевелится, то нифига он не спит, а уже сдох. Ну и да раки портятся довольно быстро. 
Как правило, хоть и не всегда, можно и таких варить, но ессно не за цену живых. 

В рунете куда ни кинь один гусь с яблоками.
Похоже что на просторах СССР яблоки теперь суют в любую птицу. От воробья до страуса.
Причем сладкие 
Сладкие порезаные, этак на 8 кусков
И еще это, извиняюсь, в попку гусю суют 
Непременно с черносливом 
Зачем? Хз.
Не иначе как звучит боХато
Честно?
Выглядит отвратительно и на вкус не лучше.

Почему отвратительно? 
Потому что я тоже так делал. Так сказать, опыт сын ошибок трудных

Яблоки должны быть кислые.
Мелкие, целые.
А еще, более чем желательно замоченные, а не свежие.
​​​Вот они то и запекаются на противне, а не внутри гуся.
Короче моченая антоновка, что я видел только в детстве, да и то не часто
Где я вам здесь, мелкие моченые кислые яблоки достану?!
Нафиг, нафиг эти яблоки и чернослив ???
Имхо вот начинка для гуся.
Гречка с белыми грибами. 
От такой начинки еще никто не отказывался, в отличие от яблок, что всегда летели в мусорку
​​​​​​​
А яблоком лучше в какого горе повара кину.

Решил написать про этот гриб, лишь потому что его начинает окружать не иначе как ересь. 
К сожалению в рунете начинают копировать западные статьи, форумы, книги и классификации. 
Копируют бездумно, хотя на мой взгляд классификация грибов в СССР по пищевой ценности была самой лучшей, самой обширной и продвинутой.
А на западе до сих пор нет единой классификации. Ни по пищевоей ценности ни по токсичности. 
Скажу больше. 
В одно время там сбор грибов умер как таковой - mushrooming. 
И лишь десятилетия спустя, в каких нулевых стали опять чего то собирать. 
В основном хипстеры + веганов набежало. 
Никто не знал common name, но все знали латинское название грибов. Ибо смотрели через википедию. 
Ну и ессно никто не знал как готовить. 
Кому все де попадалось на глаза common name (бытовое, в обиходе, народное название) , думали что steak fungus на вкус как стейк, а chicken of the woods на вкус как курица. 
Добавим туда веганов, что мяса и не пробовали и пиши пропало. 

Вот что пишет Википедия про печеночницу

Цитата:Хороший съедобный гриб с нежным вкусом, и сильным кисловатым привкусом. В пищу лучше употреблять, пока гриб ещё молод. Его можно жарить на сковороде или на решётке как барбекю, добавлять в салаты с зеленью и оливковым маслом.

Ну и да, в переводе печеночница - это гриб стейк, ака жаренная говядина. 
Ну и что с ним делать? 
Ессно на шашлыки 
Ребята спорить с теми людьми, что жарят печеночницу и сравнивают с говядиной смысла нет. 
Нет смысла спорить с теми что не могут отличить маринованную свёклу в уксусе от вкуса мяса. 
Начнём с того что печеночница это трутовик. 
Как и все остальные трутовики с ней будет что то не то, говоря о типичном грибной консистенции и вкусе. 
В случае с печеночницей она нереально кислая, а по структуре напоминает скорее овощ нежели гриб  ​​​​​​. 
Если не туплю по полной гриб 4 категории классификации СССР. 
Да там дофига и больше аскорбиновой кислоты, но на этом и все. Собсно поэтому он и столь кислый. 

Можно ли его готовить? 
Да можно, но имхо кроме как приготовления соуса сродни винному с ним делать нечего. 
Как псевдо винный соус, только на ура - возни меньше, чем с настояшим винным соусом 

Ребята всем привет! 
Пару слов о сметане. 
Лично я перестал покупать сметану в хоть каких магазинах. 
Заипался я сгуститель кушать, что проблема с любой покупной сметанной. 
Замечали как по истечении некого времени в вашей сметане накапливается водичка? 
Ну так это водяная эмульсия расслаивается
Сначала думал что гемор, но потом всё же осилил себя и купил кисломолочные бактерии. 
Сначала сделал кефир 
Ребята, не нужно ничего кипятить. Просто смотрите чтобы ваша посуда была чистой. 
Наливаем в чистую банку молоко, высыпаем туда пакетик кисломолочных бактерий и ставим в прохладное место на кухне или столовой. 
НЕ НУЖНО СТАВИТЬ НА БАТАРЕЮ!!! ТАК ЖЕ НЕ СТАВЬТЕ ПОД ПРЯМЫЕ СОЛНЕЧНЫЕ ЛУЧИ НА ОКНЕ.
С первой партией пошло довольно долго времени. Дня три. 
Ах да. Я всегда Беру whole milk. Просто над этим молоком издевались меньше. 
Хотя даже это молоко из магаза сначала пастеризовано, а потом гомогенизировано. 
Итак, дня через три мой первый кефир был готов. 
Потом на день в холодильник, снятие вкусовой пробы (собсно выпивание), но так чтобы осталась закваска для следующей партии. 
Начиная со второй партии и используя закваску с уже проснувшимися бактериями процесс идет на ура. 
Можно держать на кухне день или даже меньше, а потом в холодильник и там уже медленно дойдёт. 
Ребята, я всего не могу описать в двух словах, но не перебарщивайте с выдержкой при комнатной температуре и уж никогда в сильном тепле. Для нормального кефира или сметаны нужно развитие и работа кисломолочных бактерий. Вы же врубив температуру вызовете работу гнилостных бактерий. 
Да, вы получите кислую массу, но это не кефир а байда 
Только не пугайтесь слишком сильно, даже эту байду можно пить. 
Фишка в том, что если сдоить корову и взять пробу парного молока, то от общей массы всех бактерий, то на долю гнилостных приходится примерно 96%, а на долю кисломолочных бактерий-4%. 
Вооот, именно поэтому парное молоко и не рекомендуют пить. 
Чтобы исправить ситуацию, молоко тупо охлаждают до при температуре 8-10°С. Примерно на сутки. Вот тогда за счет создания более благоприятных условий для кисломолочных бактерий маятник пойдёт в другую сторону - 4% гнилостных и 96% молочнокислых бактерий. 
Тем не менее от парного молока никто вроде как не умирал. Ну если у вас совсем плохо со здоровьем, то разве что просрётесь ???
Кефир из whole milk получается знатный... густой
Но причём здесь сметана, спросите вы? 
Терпение и только терпения, сейчас она появится. 
Помните я говорил что всё молоко гомогенизировано? 
Гомогенизиция препятствует расслоению молока на водяную и сливочную фракции. 
Если бы не это, то сверху у нас бы уже была была сметана. 
Короче, сметана это такой же продукт работы кисломолочных бактерий как и кефир. Только из более жирной фракции молока под название сливки. 
В общем даже с этим молоком наверху всё же гуще, но все равно это лишь густой кефир..... хоть и очень густой. 

Ну а далее просто и если вы уже наверное догадались просто берём пару ложек нашего кефира и добавляем в сливки. 
Лично я беру самые жирные сливки. Только скажу сразу, что сметана будет такой что ложка в ней будет стоять как вбитый кол. Что лично мне и хочется видеть. 
Хотите менее густую, берите менее жирные . 
Далее так же как с кефиром, на день на кухне или в столовой, а потом пусть доходит в холодильнике. 

Как бы вы и что бы вы там не сделали, если не будете тупить по полной, то по любому ваш кефир или сметана будут вкуснее чем из магазина. 
Ну и она будет, только вашей индивидуальной сметаной. К которой вы привыкните и не захотите никакой другой
Дело в том что в том пакете не одни кисломолочные бактерии, а целый микс. В зависимости от температуры и времени выдержки мятник будет качатся по разному и другой человек не сможет этого повторить. 
Так что да - это будет ваша семейная сметана ???
На этом я наверное откланяюсь. 
Удачи в шаманизме.

Извините, знаю что ждете от меня что я сейчас возьму и нечто этакое выложу. 
А я тут все о кухне 
Извините выкладываю по настроению и по возможности. 
Да и просто делаю что нравится. 
Вот мудрхался с обновлением форума. 
Тепепь многие темы нужно промодерировать. 
А для опытов нужно много времени да и денег спущу в канализацию не мало. 
Если кто думает, что реактивы для опытов я беру прямо с неба это не так. 
Все нужно покупать. 
А потом еще этими сраными кусачками там позолоту выковыривать выдирать 

Мой универсальный маринад для копчения 

Выкладываю рецепт маринада, что когда то использовал для копчения курицы. 

Маринад без селитры

иИмхо, количество соли нужно брать от веса мяса, а не объёма воды. Но уж так привычней
А там уже на глазок им заливаю, чтобы маринада побольше было

на 4.5 литра воды 250 грамм соли
100 грамм сахара
4 столовых ложки уксуса
перец
лавровый лист
много чеснока

Можете добавить еще много чего, но это основа что в моем случае всегда работает безотказно

Уверен что звучит коряво, и у каждых морских улиток есть свое нормальное название. 
Но поскольку человек я дикий, то называю все это дело просто морскими улитками. 
Есть маленькие 
Есть средние, а есть размером с кулак. 

Я не так чтобы фанат этого кулинарного изыска. 
Во первых их муторно готовить, а именно мыть. 
Второе их много не сьесть. 
Так штучек пять, чисто для понту как апиритиф. 
Но многие дамы, от них просто пищат. 
Так что для этой цели и используем. 
Чтобы дали побыстрее 

Как уже и сказал, перввм делом мыть. 
Кидаем в раковину, заливаем холодной водой, щетку вам в руки и отшкребать с этих зараз песок. 
Потом сливаем воду, набираем новую и опять по кругу несколько раз. 
Как песок перестал слезать и с учетом что улитки живые, залить холодной прдсоленной водой. Какая столовая ложка соли на литр. 
Они там поплавают, поползают и еще песка выпустят. Держать минут 20, пол часа. 
Можно еще повторить. 

Далее я готовою по разному. Можно с соусом, а можно без. 
Самое простое :
Перемешать в кастрюле оливковое и сливочное масло. 
Там же обжарить мелко нарезанный лук с чесноком. 
Чеснока не жалейте. 
Потом кидаете туда улитки. 
Средне малый огонь и накрываете крышкой
Потом плюхаете туда стакан белого вина и продолжаете варить пока вино не википит на какую две трети от начального обьема

Как совет. 
Не варите их предварительно, поскольку  что это убьёт любой вкус . 

Да в рунете сейчас мода. Все чего не знаем - отвариваем. Минут 20 пишут
Но если варить 20 минут не улитки , а куй моржа то и его можно будет есть 
Из специй всегда можете эксперементировать с добавлением острого красного перца, бразильского перца, душицы. 

Всем приятного!

Как я уже говорил все БОЛЬШИЕ грибы, что растут на деревьях НЕ ЯДОВИТЫ. 
По крайней мере я таковых не знаю. 
Да есть те что вы не сможете разжевать или там жутко горькие, но не траванётесь. 

Вешенки не исключение. Да и в общем вполне себе ничо гриб. 


Как по мне вешенки собирать гораздо веселей опят. 
Вроде как растут кучнее. Хотя конечно когда как. 
Бывало что и совсем одиночные видел. 
Есть разных цветов, но если видите на дереве гриб с полу ножкой и у него пластинки -это вешенка
Редко, очень редко и с большой натяжкой, но можно перепутать с удемансиеллой слизистой. 
Но она тоже сьедобна, так что пофиг. 
К тому же она растёт лишь на буке. Если бук у вас не растёт, то шансы встретить этот порцелановый гриб равны нулю. 
Народные названия очень часто описывают грибы прямо в точку. Чем больше языков знаете тем веселее. На английском porcelain fungus - порцелановый гриб. 
Вешенка же растёт везде. 
Видел что на кем то забытой лопате выросла 

Лично я вешенки, только жарил. 
Просто на сковороду или в кляре. И так и этак не плохо. 
Возможно сгодится и для маринада, но я не пробовал. 

Вполне хороший гриб. 
Очень безопасный для тихой охоты. Ибо вестимо, что бледные поганки на деревьях не растут