[ВКЦ]

Премьер это для монтаж для кина. Это эсли ты именно это имеешь ввиду, не знаю может для акробата какой премьер тоже есть.
А так, сначала я прогоняю скриптами череж фотожоп ( улучшаю и воссаздаю шрифты). Потом в дело вступает файнреадер, имхо лучше чем файнреадер для распознавания русского текста нет